Praca Szwajcaria dla kucharzy z językiem angielskim od zaraz w Lozannie

Ze znajomością języka angielskiego dla doświadczonych kucharzy od zaraz do podjęcia praca w Szwajcarii. Zatrudnienie w prestiżowej restauracji z Lozanny. Zakwaterowanie w komfortowych warunkach zapewnione za opłatą.

Stanowisko: Kucharz / Commis Chef / Demi Chef de Partie (poziom stanowiska uzależniony od doświadczenia zawodowego)

Wynagrodzenie: 7 800 CHF brutto miesięcznie (stawka godzinowa wynosząca 41 CHF oraz dodatkowe premie za osiągane wyniki i udział w podziale napiwków zespołowych)

Miejsce pracy: Lausanne, Szwajcaria

Liczba dostępnych miejsc: 2 wakaty

Zakres obowiązków:

• Organizowanie i przygotowywanie stanowiska pracy poprzez wykonanie wszystkich czynności związanych z mise en place w przydzielonej sekcji kuchennej.
• Samodzielne sporządzanie potraw z menu à la carte oraz dań serwowanych w ramach wielodaniowych menu degustacyjnych.
• Aktywne uczestniczenie w opracowywaniu nowych receptur oraz testowaniu propozycji dań we współpracy z szefem kuchni.
• Przestrzeganie rygorystycznych zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz standardów organizacyjnych zgodnych z systemem HACCP i lokalnymi regulacjami.
• Wspieranie zespołu podczas przygotowań kulinarnych związanych z bankietami, przyjęciami okolicznościowymi i wydarzeniami prywatnymi.
• Wykonywanie obowiązków w systemie zmianowym obejmującym głównie godziny popołudniowe i wieczorne przez pięć dni w tygodniu.
• Kontrolowanie jakości wykorzystywanych składników oraz dbanie o odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych.
• Współdziałanie z pozostałymi członkami zespołu kuchennego w celu zapewnienia sprawnej realizacji zamówień podczas intensywnego serwisu.

Wymagania:

• Udokumentowane doświadczenie zawodowe wynoszące co najmniej trzy lata na stanowisku kucharza w restauracjach reprezentujących wysoki standard gastronomiczny.
• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego na poziomie minimum B2+/C1 umożliwiająca swobodną komunikację w codziennej pracy.
• Umiejętność zachowania dokładności, kreatywnego podejścia oraz efektywnego działania pod presją czasu.
• Praktyczna znajomość nowoczesnych technik kulinarnych oraz metod obróbki wysokiej jakości produktów sezonowych i premium.
• Posiadanie aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych lub gotowość do ich wykonania po przyjeździe do Szwajcarii.
• Dyspozycyjność pozwalająca na pracę w godzinach wieczornych, podczas weekendów oraz świąt zgodnie z harmonogramem restauracji.
• Wysoka kultura pracy, odpowiedzialność oraz umiejętność funkcjonowania w zespole międzynarodowym.

Oferujemy:

• Zawarcie umowy o pracę z możliwością uzyskania zatrudnienia na czas nieokreślony po zakończeniu trzymiesięcznego okresu próbnego.
• Zakwaterowanie w jednoosobowym pokoju znajdującym się w apartamencie służbowym wyposażonym w prywatną łazienkę oraz wspólną kuchnię – koszt wynosi 750 CHF miesięcznie wraz ze wszystkimi opłatami.
• Codzienny posiłek pracowniczy przygotowywany z pełnowartościowych produktów wysokiej jakości.
• Zapewnienie kompletnej odzieży roboczej oraz profesjonalnego obuwia przeznaczonego do pracy w kuchni.
• Dodatkowe premie przyznawane za wyniki pracy, a także coroczne bonusy świąteczne i uznaniowe.
• Możliwość rozwijania kwalifikacji zawodowych poprzez udział w szkoleniach, warsztatach i stażach organizowanych przez partnerów restauracji.
• Wsparcie w załatwianiu formalności związanych z pobytem, ubezpieczeniem zdrowotnym oraz otwarciem rachunku bankowego.
• Przejrzysty harmonogram pracy publikowany z wyprzedzeniem wynoszącym minimum cztery tygodnie.

Aplikacja:

Prosimy o przesłanie CV (najlepiej po angielsku) oraz krótkiego listu motywacyjnego na adres

W tytule wiadomości prosimy wpisać dokładnie: WW/LS/KU/07/2026

Workwise Europe GmbH
Landsberger Str. 187
80687 München, Deutschland